Prancis adalah surga bagi penggemar keju, dengan lebih dari 1.500 jenis keju yang berbeda di seluruh negeri. Keanekaragaman ini mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Prancis, dengan setiap wilayah memiliki keju khasnya sendiri. Dari keju lembut seperti Brie dan Camembert hingga keju keras seperti Comté dan Beaufort, setiap jenis menawarkan rasa dan tekstur yang unik.

Selain itu, Prancis juga dikenal dengan keju biru seperti Roquefort dan Gorgonzola. Keju di Prancis sering dinikmati dengan roti, anggur, dan makanan tradisional lainnya, menjadikannya bagian integral dari gastronomi Prancis yang kaya dan beragam. Keberagaman ini menjadikan keju Prancis terkenal di seluruh dunia.